Schoko, Nuss & Honig – Weihnachtskekse
Jedes Jahr im Advent freue ich mich darauf mit meiner Familie Kekse zu backen. Der Duft nach Nüssen, Zimt, Vanille in der Küche ist wie in meiner Kindheit. Schoko, Nuss & Honig – Weihnachtskekse weiterlesen
Kategorie: Rezepte
Kalbsgulasch mit Spätzle
Gulasch ist für mich eines der österreichischen Gerichte, aber meine Großmutter und meine Mutter haben Ihre kroatischen Versionen davon gemacht. Also wird das Gulasch in unserer Familie mit Olivenöl, Peperoncini, Vegeta und ganzen Pfefferkörnern gemacht, entweder wird es mit selbst gemachten Spätzle … Kalbsgulasch mit Spätzle weiterlesen
Gemüse Quiche mit Lachs
Auf meinem Speiseplan war jetzt schon länger keine Quiche mehr, obwohl ich sie wirklich gerne esse. Ich mag besonders gerne eine gute Gemüse Quiche, hier habe ich das Rezept mit frischem Lachs aufgepeppt. Gemüse Quiche mit Lachs weiterlesen
Lammeintopf mit Käferbohnen
Ich liebe Lammfleisch und ich mag Käferbohnen sehr. Diese beiden Zutaten ergänzen sich meiner Meinung hervorragend und wenn die Bohnen frisch aus dem Garten sind, wird der Eintopf gleich noch viel besser. Lammeintopf mit Käferbohnen weiterlesen
Herbstliches Kürbisgulasch
Ein Kürbis Rezept, das perfekt in den Herbst passt. Es ist pikant und kommt ganz ohne Fleisch aus und wenn man den Rahm durch Soya Kochcreme ersetzen ist es vegan. Herbstliches Kürbisgulasch weiterlesen
Pikanter Kürbisstrudel mit Speck
Jedes Jahr im Herbst bekommen wir von Freunden riesige Kürbise und dabei mochte ich dieses Gemüse eigentlich nie besonders gerne. Das hat mich dazu gebracht einige Rezepte zu entwicklen, die mir schmecken. Pikanter Kürbisstrudel mit Speck weiterlesen
Mamas gefüllte Paprika
Eines meiner Lieblingsrezepte, so wurde es auch schon von meiner Großmutter gemacht. Meine Mutter hat es noch ein wenig verfeinert und … Mamas gefüllte Paprika weiterlesen
Succis World 